【2024 臺南米其林美食地圖】
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台南米其林店家名單
必比登推介(共 31 家)
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序號 |
店家名稱 |
品項 |
地址 |
電話 |
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1 |
麥謎食驗室 |
創意麵食 |
700 台南市中西區青年路 90 號 |
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2 |
葉桑生炒鴨肉 焿 |
鴨肉羹、鴨肉飯 |
701 台南市東區林森路二段 216 號 |
06-2095895 |
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3 |
添厚 |
金銀蛋時蔬、魷魚螺肉蒜 |
700 台南市中西區新美街 125 巷 3 號 |
06-2229109 |
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4 |
阿星鹹粥 |
虱目魚粥、乾拌虱目 魚 |
700 台南市中西區民族路三段 289 號 |
06-2200941 |
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5 |
阿興虱目魚 |
煎魚肚、虱目魚魚腸、豬頭飯 |
704 台南市北區文賢路 252 號 |
06-3504623 |
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6 |
阿美飯店 |
砂鍋鴨、桂花干貝、 洋燒花枝、肉米蝦 |
700 台南市中西區民權路二段 98 號 |
06-2222848 |
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7 |
田媽媽 長盈海味屋 |
虱目魚菲力、三杯虱目魚香腸 |
727 台南市北門區三寮灣慈安里 484 號 |
0917-549736 |
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8 |
大勇街無名鹹 粥 |
鹹粥 |
700 台南市中西區大勇街 85 號 |
06-2267028 |
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9 |
東香台菜海味 料理 |
芋泥紫金雞腿、蝦捲 |
709 台南市安南區安中路六段 217 號 |
06-2573888 |
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10 |
福泰飯桌第三 代 |
肉燥飯、虱目魚柳 |
700 台南市中西區民族路二段 219 號 |
06-2218608 |
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11 |
八寶彬圓仔惠 (國華街) |
剉冰 |
700 台南市中西區國華街二段 99 號 |
06-2263432 |
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12 |
開元紅燒土魠 魚羮 |
土魠魚羮、炸土魠魚 |
704 台南市北區開元路 307 號 |
06-2373195 |
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13 |
落成米糕 |
米糕、四神湯 |
700 台南市中西區民族路二段 241 號 |
06-2280874 |
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14 |
無名羊肉湯 |
羊肉湯、羊雜 |
700 台南市中西區府前路二段 144 號 |
0934-130019 |
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15 |
博仁堂 |
麻油麵線、冰糖百合銀耳、十全大補雞 |
700 台南市中西區西門路二段 300 巷 27 號 |
06-2226473 |
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16 |
尚好吃牛肉湯 |
牛肉湯、肉燥飯 |
704 台南市北區北安路一段 6 號 |
06-2812794 |
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17 |
鮮蒸蝦仁肉圓 |
蝦仁肉圓、四神湯、 香菇肉羹 |
701 台南市東區裕農路 609 號 |
06-2364561 |
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18 |
小公園擔仔麵 |
擔仔麵、滷味 |
700 台南市中西區西門路二段 321 號 |
06-2265495 |
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19 |
葉家小卷米粉 |
小卷米粉 |
700 台南市中西區國華街二段 142 號 |
06-2226142 |
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20 |
一味品 |
碗粿、虱目魚魚羹 |
700 台南市中西區國華街三段 177 號 |
06-2288563 |
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21 |
永通虱目魚粥 |
虱目魚粥、魚酥飯 |
726 台南市學甲區民權路 60 號 |
06-7839308 |
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22 |
筑馨居 |
無菜單台式料理 |
700 台南市中西區信義街 69 號 |
0927-307890 |
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23 |
吃麵吧 |
炙燒牛舌松露醬拌麵、焦糖起司布丁 |
700 台南市中西區保安路 159 之 1 號 |
06-2231665 |
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24 |
阿文米粿 |
米粿 |
700 台南市中西區保安路 74 號 |
0906-884704 |
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25 |
誠實鍋燒意麵 |
鍋燒意麵、蛤蠣鍋燒 |
700 台南市中西區西門路一段 702 巷 12 號 |
0968-617018 |
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26 |
三好一公道當 歸鴨 |
當歸鴨麵線 |
700 台南市中西區府前路一段 2 號 |
06-2206858 |
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27 |
黑琵食堂 |
烏魚子炒飯、白灼蝦、金沙軟絲 |
724 台南市七股區十份里海埔 17 之 18 號 |
06-7880171 |
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28 |
好農家米糕 |
米糕、干貝白菜滷 |
702 台南市南區健康路二段 66 號 |
06-2217181 |
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28 |
西羅殿牛肉湯 |
牛肉湯、肉燥飯 |
704 台南市北區公園南路 98 號 |
06-2294056 |
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30 |
黃家蝦捲 |
蝦捲 |
700 台南市中西區西和路 268 號 |
06-3506209 |
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31 |
謝掌櫃 |
海鮮粥、鹽蒸石斑魚 |
708 台南市安平區運河路 23 巷 5 號 |
06-2213215 |
入選餐廳(共 28 家)
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序號 |
店家名稱 |
品項 |
地址 |
電話 |
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1 |
香草小餐酒 |
無國界西式料理 |
708 台南市安平區永華路二段 950 號 |
06-2990011 |
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2 |
毛蔬 |
創意亞洲蔬食料理 |
701 台南市東區府東街 43 號 1 樓 |
06-2094699 |
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3 |
阿輝黑輪 |
黑輪、關東煮、大腸 包小腸 |
702 台南市南區大林路 121 號 |
0921-216792 |
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4 |
寓點 |
港式點心 |
701 台南市東區東興路 91 號 |
06-2089495 |
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5 |
Hara Peko |
法式和風料理 |
700 台南市中西區永福路二段 81 巷 13 號 |
06-2893765 |
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6 |
溫爸鵝肉 |
鹽水鵝、鵝肉飯 |
704 台南市北區西門路三段 274 號 |
06-2237258 |
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7 |
順德牛肉湯 |
牛肉湯、熱炒牛肉料理、肉燥飯 |
726 台南市學甲區民權路 59 號 |
06-7820161 |
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8 |
阿明豬心冬粉 (保安路) |
豬心冬粉、排骨、鴨 腳翅 |
700 台南市中西區保安路 72 號 |
06-2233741 |
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9 |
開元路無名虱 目魚 |
肉燥飯、魚皮湯、魚 肚 |
704 台南市北區開元路 313 號 |
06-2373556 |
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10 |
阿村牛肉湯 (保安路) |
牛肉湯、高麗菜炒牛肉 |
700 台南市中西區保安路 41 號 |
06-2293908 |
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11 |
阿裕牛肉 (崑崙路) |
牛肉鍋、芥藍炒牛肉 |
717 台南市仁德區崑崙路 733 之 1 號 |
06-2795500 |
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12 |
饕弄杯 |
義式生魚片、松露炒蛋、蔬食料理 |
701 台南市東區東榮街 115 巷 47 號 |
06-2370355 |
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13 |
帝一鐤 |
無菜單台式料理 |
701 台南市東區東門路二段 161 巷 1 號 |
06-2750011 |
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14 |
橄饗家 |
西班牙料理 |
708 台南市安平區安北路 590 號 |
06-3911687 |
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15 |
豐海鮮漁府 |
螃蟹粥、三杯鱸鰻 |
725 台南市將軍區長沙里 146 之 10 號 |
06-7930637 |
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16 |
有你真好 湘菜沙龍 |
飄香烤魚、毛氏紅燒肉、好湘啤酒鴨 |
700 台南市中西區五妃街 203 號 |
06-2157977 |
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17 |
牛五蔵 |
台灣溫體牛鴛鴦鍋 |
708 台南市安平區建平路 577 號 |
06-2970709 |
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18 |
欣欣餐廳 |
古早味爆炒豬肝、酢醋蝦 |
700 台南市中西區民族路二段 245 號 |
06-2222509 |
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19 |
錦霞樓 |
紅蟳米糕、炭烤野生 魚子、拼盤 |
701 台南市東區中華東路一段 366 號 2 樓(南紡購物中心) |
06-3006789 |
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20 |
老曾羊肉 |
羊肉湯、炒羊肉 |
700 台南市中西區民族路二段 131 號 |
06-2248688 |
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21 |
㕩肉舖 |
燒肉 |
700 台南市中西區民族路二段 317 巷 36 號 |
06-2253636 |
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22 |
原則 |
無菜單法式料理 |
704 台南市北區西華街 34 號 |
06-2223244 |
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23 |
甘旨 |
握壽司、生魚片、割 烹菜色、天婦羅 |
701 台南市東區崇仁街 58 號 |
06-2678818 |
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24 |
王家燻羊肉 |
古法燻羊肉 |
719 台南市龍崎區烏樹林 34 號 |
06-5941393 |
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25 |
再發號 |
肉粽、八寶粽 |
700 台南市中西區民權路二段 71 號 |
06-2223577 |
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26 |
城邊真味炒鱔魚專家 |
炒鱔魚、炒花枝、麻油腰花 |
701 台南市東區東門路一段 235 號 |
06-2091235 |
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27 |
沙淘宮廟海產 |
蛋包飯、台式炸豬 排、關東煮 |
700 台南市中西區西門路二段 86 號 |
06-2288321 |
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28 |
揚梅吐氣 |
梅香肉、梅醬蛋豆腐、酸梅肥腸 |
715 台南市楠西區灣丘里 1-5 號 |
06-5751617 |
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